Smashed potatoes
Dessa smashed potatoes ger verkligen potatisen ett lyft. Du kan servera dem som lunch eller mellanmål precis som de är, eller varför inte istället för bara vanlig kokt potatis.
Ingredienser
Kokt potatis
Riven ost
Ärtor
Kryddor
Gör så här
- Mosa din kokta potatis med ett glas.
- Strössla över riven ost, frysta ärtor och kryddor (t.ex vitlökspulver, lökpulver, svartpeppar och persilja.
- In i ugnen på hög värme till osten smält och fått fin färg. Kanske ca 10 minuter.
Åldersanpassning
6 månader: Servera hela potatisar
8-9 månader: Servera hela potatisar eller mindre bitar
Allergener
Mjölk från ost (kan ersättas med mjölkfritt alternativ)
Förvaring
Förvaras i kyl i några dagar.
Se hur man gör
Här ser du en film när jag gör dessa.
