Jordgubbsplättar
Ingredienser
6 jordgubbar
1 ägg
1,5 dl grahamsmjöl. Vanligt mjöl går också bra men det är mer järn i gramhamsmjöl.
2 dl mandeldryck (eller valfri mjölkdryck)
1 tsk bakpulver (valfritt)
Gör så här
1. Mixa jordgubbar, ägg och dryck till det är slätt.
2. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt till jordgubbsmixen. Blanda.
3. Stek i plättjärn eller vanlig stekpanna på medelvärme.
Åldersanpassning
Passar från 6 månader. Skär plättarna i remsor eller hela.
Från 8-9 månader kan du servera mindre bitar eller hela plättar.
Allergener
Spannmål
Ägg
Förvaring
Förvaras i kyl i några dagar. Kan frysas in.
